|
Fıstıklı Rosto
Köfte için Malzemeler 750 gr. köftelik kıyma 1 adet yumurta sarısı 1/2 su bardağı ekmek içi 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon İçi için Malzemeler ½ kg bebek ıspanak 5-6 adet közlenmiş kırmızı biber 1-2 avuç bütün Antep fıstığı Zeytinyağı Tuz Karabiber 1 adet yumurta beyazı – üzerine sürmek için
ET YEMEKLERİ Hit: 1828 /
Yorum: 0 /
5 Aralık 2014
10:20
-A +A
İç harç için
Ispanakları irice, kıyın zeytinyağında kendini bırakıncaya kadar soteleyin. Ispanakların suyunun kalmamasına dikkat edin.
Köfte için
Tüm köfte malzemelerini karıştırıp 10 dakika kadar yoğurun.
Tezgâhın üzerine streç film serin. Köfteyi streç film üzerinde dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine kırmızı biberleri yerleştirin.
İçerisine tamamen ıspanaklı harcı yayın. Uzun kenarına bir şerit şeklinde Antep fıstıklarını serpin.
Streç filmin ucundan tutarak uzun kenardan başlayarak rulo şeklinde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine koyun. Üzerine yumurta beyazı sürüp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin.
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Facebook Yorumları
|
|
Benzer Haberler
SEBZE YEMEKLERİ
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
MALZEMELER 1 kg. kuşbaşı kuzu eti 100 gr.…
14:26 - 7 Ağustos 2013
ET YEMEKLERİ
Siyah Birayla Dana Yahni (6…
MALZEMELER 1 kg. Antrkot Dana Eti, (küp…
14:23 - 7 Ağustos 2013
ET YEMEKLERİ
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4…
MALZEMELER 2 çorba kasığı margarin 2 su…
13:54 - 7 Ağustos 2013
ET YEMEKLERİ
Çardak Kebabı (4 Kişilik)
MALZEMELER 1/2 kg. Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Baş…
16:26 - 6 Ağustos 2013
