KatmerMalzemeler 2 adet baklava yufkası 50 gram kaymak 50 gram toz fıstık 1 çay kaşığı tereyağı Şerbeti için: Yarım çay bardağı şeker Yarım çay bardağından biraz fazla su
HAMUR İŞLERİ Hit: 920 /
Yorum: 0 /
7 Haziran 2013
14:57
-A +A
Katmer Hazırlanışı: Şerbet için; Şekerve suyu kaynattıktan sonra ılıklaştırıp 5 dakika daha kaynatın. 2 adet yufkayı çapraz şekilde üst üste koyun. Yufkaların etrafına eritilmiş tereyağını sürün, içine (tam ortasına) 1 yemek kaşığı kaymak sürün. Üzerine 50 gram toz fıstık ve 1 çay kaşığı tereyağı koyun. Yufkaları üst üste katlayın. 200 dereceye ayarlı fırında 2 dakika süreyle pişirin. Çıkardıktan sonra, önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti üzerinde gezdirin. Üzerini toz fıstıkla süsleyip servis yapın.
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
Facebook Yorumları
Benzer Haberler
|