Katmer

Malzemeler • 2 adet baklava yufkası • 50 gram kaymak • 50 gram toz fıstık • 1 çay kaşığı tereyağı Şerbeti için: • Yarım çay bardağı şeker • Yarım çay bardağından biraz fazla su

HAMUR İŞLERİ Hit: 920 / Yorum: 0 / 7 Haziran 2013 14:57
Katmer
-A +A

Katmer Hazırlanışı:

Şerbet için; Şekerve suyu kaynattıktan sonra ılıklaştırıp 5 dakika daha kaynatın. 2 adet yufkayı çapraz şekilde üst üste koyun. Yufkaların etrafına eritilmiş tereyağını sürün, içine (tam ortasına) 1 yemek kaşığı kaymak sürün. Üzerine 50 gram toz fıstık ve 1 çay kaşığı tereyağı koyun. Yufkaları üst üste katlayın. 200 dereceye ayarlı fırında 2 dakika süreyle pişirin. Çıkardıktan sonra, önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti üzerinde gezdirin. Üzerini toz fıstıkla süsleyip servis yapın.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları