Kıyma Soslu Kepekli ErişteMALZEMELER: 2 su bardağı kepekli erişte 100 gram kıyma 1 adet soğan 2 adet domates 2 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri miktarda kekik ve reyhan Karabiber, tuz
YÖRESEL YEMEKLER Hit: 993 /
Yorum: 0 /
3 Aralık 2012
13:49
-A +A
HAZIRLANIŞI: Erişteyi kaynar tuzlu suda 7-8 dakika haşlayıp süzün. Soğanı domatesi ve yeşilbiberi ince kıyın. Zeytinyağında soğanı kavurup, kıymayı katın. Kavrulunca domates ve biberleri ekleyin. Suyunu çekip koyu kıvama gelince ateşten alıp, kekik, reyhan, tuz, karabiber ekleyip erişteyi servis tabağına alın. Sosu üzerinde gezdirip servis yapın.
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
Facebook Yorumları
Benzer Haberler
|