Kuru Baklava

MALZEMELER 3 tane baklavalık hazır yufka 3-4 yemek kaşığı erimiş tereyağ 3 yemek kaşığı tahin 3 yemek kaşığı ceviz 3 yemek kaşığı şeker üzeri için; pudra şekeri

TATLILAR Hit: 1695 / Yorum: 0 / 5 Ağustos 2013 15:40
Kuru Baklava
-A +A

YAPILIŞI
Birinci yufka tezgaha yayılıp üzerine tereyağ sürülür, bunun üzerine ikinci yufka serilir ve bunun da üzerine yağ sürülür. Üçüncü yufka da en üste serilirek üzeri yağlanır. Yufkanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde  tahin, ceviz ve şeker ayrı ayrı serpilir.
Bu kat kat yufka çok sıkı olmayacak şekilde rulo haline getirilir, verevine olarak baklava dilimi şeklinde kesilir. Yağlı kağıt konmuş tepsiye dizilerek üzerlerine erimiş tereyağ sürülür, 160 derecede üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları