Lor Peynirli Salata

• Malzemeler: • 500 gram tuzsuz lor peyniri (tercihen Ayvalık Loru) • 5 adet yeşiL köy biberi • 3 adet kırmızı kapya biber • 3 adet dolmalık san biber • 1 çay bardağı ceviz içi • 1 tatlı kaşığı çörek otu • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

YÖRESEL YEMEKLER Hit: 1244 / Yorum: 0 / 7 Haziran 2013 17:07
Lor Peynirli Salata
-A +A

Hazırlanışı:

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip zar şeklinde doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Biberleri ekleyip yumuşayana kadaryaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Ocaktan alın. Soğuyunca lor peyniri ile iyice harmanlayın. En son iri çekilmiş ceviz içi ile çörek otu serpip servis yapın.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları