|
Mandalinalı Kereviz
MALZEMELER: 1 kilo kereviz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet havuç 3 adet mandalinanın suyuveya 2 adet portakalın suyu 1 tatlı kaşığı tuz 2-3 adet kesme şeker 2 adet soğan
SEBZE YEMEKLERİ Hit: 1269 /
Yorum: 0 /
29 Kasım 2012
16:34
-A +A
HAZIRLANIŞI:
Soğanları küp şeklinde doğrayın ya da rondo’dan geçirin. Havuçları rendeleyin. Kerevizleri yarım ay şeklinde, biraz kalınca doğrayıp limonlu suda bekletin. Tencereye kerevizler, soğanlar ve havuçları ekleyin. Üstüne mandalina suyunu veya portakal suyunu dökün. Tuz ve şekeri ekleyerek en son yağı gezdirin. Pişerken kararmaması için tencerenin üstüne fırın kağıdı yerleştirin ve kapağı üstüne kapatın. 45 dakika kısık ateşte pişirin. Tencerede soğuttuktan sonra servis kabına alarak soğuk olarak servis edin. Dereotu ile süsleyin.
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Facebook Yorumları
|
|
Benzer Haberler
SEBZE YEMEKLERİ
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
MALZEMELER 1 kg. kuşbaşı kuzu eti 100 gr.…
14:26 - 7 Ağustos 2013
SEBZE YEMEKLERİ
Beşamelli Kıymalı Enginar
Malzemeler : 5 adet Enginar 300 gram…
18:21 - 17 Haziran 2013
ET YEMEKLERİ
Fırın Poşetinde Türlü
Malzemeler: 4 adet küçük boy patlıcan, 3…
13:49 - 14 Haziran 2013
SEBZE YEMEKLERİ
Fırında Sebzeli Mucver
1 havuç 1 patates 1 küçük kuru soğan 1…
13:41 - 14 Haziran 2013
