Maria'nın Bahçesi2004 yılında İstanbul Etilerde 20 masalık bahçe konseptiyle şef Maria Ekmekçioğlu ve Haşmet Türközü yönetiminde açılan Marianın Bahçesi, 2006 yılından bu yana Küçükyalı Sahilyolunda hizmet veriyor.
MEKANLAR Hit: 1571 /
Yorum: 0 /
5 Aralık 2012
17:10
-A +A
2008′de Alaçatıda Marianın Bahçesi Alaçatı restaurantlarını açan çift, 2010 da Port Alaçatıda Porto Maria ismindeki restaurantını açtı. Restaurantın menüsü, Maria Ekmekçioğlu ve Haşmet Türközü tarafından hazırlandı. Baş aşçılığını ise, aşçılık eğitimini Yunanistanda tamamlayan Maria Ekmekçioğlunun oğlu Pascal Afthonisdis yapıyor. Marianın Bahçesi Restaurant, özel balık ve deniz ürünleri mönüsünde, ender bulunan deniz canlılarının dünya mutfakları, ege zeytinyağlıları ve Ege otlarıyla sunumu yer alıyor. Mekanın mönüsünde başlangıç olarak; Fava, Yaprak Sarma, Ermeni Pilaki, Tire Süzme Yoğurtlu Semiz Otu, Kabak Tarama, Cevizli Levrek Marini ara sıcaklarda ise; Muska Böreği, Kıymalı Pazı Sarma, Midye Dolma yer alıyor. Ana yemek seçeneklerinde; fırında Sebzeli Levrek, Levrek Buğulama, Çupra Izgara, Somon Izgara veya Mantar Soslu Tavuk Fileto tercih edilebilir. Her perşembe, cumartesi ve pazar günleri canlı performans gösteren Kübalı grup Havana Salsa Cuban Band, misafirlerine keyifli akşamlar yaşatıyor. Geceye katılanlar salsa, mambo, merengue, bachata, rueda, cha cha danslarını grup üyelerinden ÇİÇO eşliğinde öğrenme fırsatını yakalıyor. İletişim Bilgisi
Adres: Küçükyalı sahilyolu no:85 Küçükyalı İstanbul
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
Facebook Yorumları
Benzer Haberler
|