Mısır Unlu Pırasalı Börek

MALZEMELER: 100 gr beyaz peynir 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı sıvı yağ 1.5 çay kaşığı karbonat şeker tuz 4 adet pırasa 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1/2 kg mısır unu

HAMUR İŞLERİ Hit: 1410 / Yorum: 0 / 3 Aralık 2012 13:42
Mısır Unlu Pırasalı Börek
-A +A

HAZIRLANIŞI:

Pırasaları soğan gibi doğrayın, iki su baradağı yağ ile pembeleşinceye dek kavurup, soğumaya bırakın. İçine bir su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, tuz, biraz şeker ve karbonat koyup karıştırın. Son olarak mısır ununu ilave edip sıvı bir hamur haline getirin, yağlanmış orta boy bir tepsiye döküp,yayın ve kızgın fırında pişirin.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları