Taneli Sebze Çorbası

MALZEMELER: 1 çay bardağı kırmızı mercimek 1 adet küçük kereviz 1 adet küçük havuç 1 sap pırasa 2 adet domates 2 yemek kaşığı ince bulgur 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kuru nane

ÇORBALAR Hit: 929 / Yorum: 0 / 27 Kasım 2012 04:19
Taneli Sebze Çorbası
-A +A

HAZIRLANIŞI:

Kereviz, havuç ve pırasayı ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını tencereye alıp sebzeleri biraz kavurun. Domatesi ekleyip, kırmızı mercimek ve bulguru ilave edin. Üzerine 4 su bardağı suyu boşaltıp, pişmeye bırakın. 20 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra, tuz, karabiber ve kuru nane serpiştirip iyice karıştırın. Çorbanız servis için hazırdır.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları