|
Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
MALZEMELER 1 kg. kuşbaşı kuzu eti 100 gr. margarin 1 kg. taze soğan 1 çorba kaşığı salça Nane, tuz Terbiye için: 2 yumurta sarısı 1/2 su bardağı yoğurt
SEBZE YEMEKLERİ Hit: 2023 /
Yorum: 0 /
7 Ağustos 2013
14:26
-A +A
HAZIRLANIŞI
Eti yıkayıp tencereye koyun. Suyunu çekene kadar pişirip, pembeleşene kadar kavurun.
Doğranmış taze soğanı ve margarini ilave edip 3 - 4 dakika daha kavurun. Salça ve naneyi ekleyin. Kavurmaya 2 - 3 dakika daha devam edin. 3 su bardağı su ve tuz ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
Yemeği ocaktan indirdikten sonra biraz bekletin. Yumurta sarısı ve yoğurdu birlikte çırpı. Yavaş vavas karıştırarak vemeğe ilave edin.
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Facebook Yorumları
|
|
Benzer Haberler
ET YEMEKLERİ
Siyah Birayla Dana Yahni (6…
MALZEMELER 1 kg. Antrkot Dana Eti, (küp…
14:23 - 7 Ağustos 2013
ET YEMEKLERİ
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4…
MALZEMELER 2 çorba kasığı margarin 2 su…
13:54 - 7 Ağustos 2013
