|
Tortiyon Kurabiye
MALZEMELER: 500 gr un 250 gr beyaz peynir (orta yada sert) 250 gr tereyağı 100 gr krema 3 ad yumurta 1 çay kaşığı tuz susam çörekotu
HAMUR İŞLERİ Hit: 1477 /
Yorum: 0 /
4 Aralık 2012
17:32
-A +A
HAZIRLANIŞI:
Un, beyaz peynir, tereyağı, krema, tuz ve 2 ad yumurtayı karıştırın. Ama yoğurma işlemi yapmayın. Bu hamurda amaç yerken tıpkı milföy gibi kat kat açılmasını sağlamak olacak. Hamuru parmaklarınızın arasından geçirerek karışmasını sağlayarak özleştirin. 20 dk üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında dinlendirin. Gösterildiği şekilde açıp parçalar çıkarın. Üzerine 1 ad çırpılmış yumurta sürdükten sonra çörek otu ve susam serpin. 180 derece fırında 10 -15 dakika pişirdikten sonra tercihen ılık servis yapın
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Facebook Yorumları
|
|
Benzer Haberler
HAMUR İŞLERİ
Tencerde Ev Yapımı Lahmacun
Hamuru için: 2 su bardağı un 1 su bardağı…
12:57 - 3 Aralık 2014
HAMUR İŞLERİ
Karadeniz Pidesi (Kıymalı /…
Malzemeler 2,5 bardak su (450 ml) 750…
13:37 - 16 Nisan 2014
