Zeytinli Poncik

MALZEMELER: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı süt 125 gram margarin Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı şeker 1 tutam tuz Aldığı kadar un Zeytin Haşhaş

HAMUR İŞLERİ Hit: 979 / Yorum: 0 / 3 Aralık 2012 10:33
Zeytinli Poncik
-A +A

HAZIRLANIŞI:

Oda sıcaklığındaki margarini, zeytinyağı, yumurta (yumurta sarısının birini üzerine sürmek için ayırın), süt, şeker ve tuzu iyice yoğurun.  Unu ekleyin, mayayı da içine katın. Kulak memesi kıvamına gelince hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamur mayalandıktan sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp içerisine çekirdekleri çıkarılmış zeytinden koyup, yuvarlayıp kapatın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpin ve fırına verin. Sıcak sıcak servis yapın.

 

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları