|
Zeytinyağlı Sarı Fasulye
MALZEMELER: 1 kilo san veya yeşil taze fasulye 1-2 adet büyük boy domates1-2 adet büyük boy soğan 1-2 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tozşeker
YÖRESEL YEMEKLER Hit: 1894 /
Yorum: 0 /
5 Aralık 2012
08:16
-A +A
HAZIRLANIŞI:
Soğanı zar şeklinde doğrayın. Domateslerin kabuğunu soyup aynı şekilde doğrayın. Soğanı, domatesleri, kıyılmış sarımsakları, tuzu ve şekeri bir kapta iyice karıştırın. Taze fasulyelerin kılçıklarını temizleyip yıkadıktan sonra süzün.
Tabanı düz bir tencereye soğanlı karışımın üçte birini yayın. Üzerine sırasıyla fasulyenin yansını ve soğanlı karışımın yansını yayın. En son bir kat daha fasulye ve soğanlı karışımı yayın. Zeytinyağını gezdirerek döküp önce yüksek ateşte birkaç dakika pişirin. Sonra da ateşi iyice kısıp fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Facebook Yorumları
|
|
Benzer Haberler
YÖRESEL YEMEKLER
Sütlü İrmik Tatlısı
MALZEMELER 1 kg süt 1 su bardağı irmik 7…
13:14 - 7 Ağustos 2013
YÖRESEL YEMEKLER
Balıklı Bohça (5 Kişilik)
MALZEMELER 10 Kare Milföy Hamuru 400 gr…
12:28 - 7 Ağustos 2013
YÖRESEL YEMEKLER
Ananaslı Meyve Salatası
MALZEMELER 1 adet ananas 100 gram çilek 1…
12:47 - 6 Ağustos 2013
YÖRESEL YEMEKLER
Burbon Puncu (1 Kişilik)
MALZEMELER 6 Küçük Taze Nane Yaprağı 1…
12:27 - 6 Ağustos 2013
YÖRESEL YEMEKLER
Çiğ Börek (Çibörek)
Çiğ Börek Malzemeleri 3 bardak un 1 yemek…
13:21 - 30 Temmuz 2013
YÖRESEL YEMEKLER
Deniz'in Fırını ile…
Bütün özel günlerin bir hikayesi olmalı...
10:22 - 16 Temmuz 2013
YÖRESEL YEMEKLER
Tavuklu & Biberli Çin…
MALZEMELER: 3 parça Çin makarnası (egg…
18:30 - 17 Haziran 2013
YÖRESEL YEMEKLER
Lor Peynirli Salata
Malzemeler: 500 gram tuzsuz lor peyniri…
17:07 - 7 Haziran 2013
