Kuru Üzümlü Poğaça
Malzemeler: 120 gram bitkisel margarin (veya tereyağı) 1 adet yumurtanın akı 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu…
Hünkar Beğendi
MALZEMELER TAS KEBABI İÇİN: 500 gr kuşbaşı dana eti 2 soğan 2 domates 1 tatlı kaşığı domates salçası Yarım çay…
Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote
HAZIRLANIŞI: Tavaya sıvı yağını koyun ve üzerine kuzu ciğerinden bir tutam ilave edip yüksek ateşte kızarana kadar pişirin.Diğer kuzuları ciğerler…
Soğan Yahnisi
HAZIRLANIŞI: Kıymayı tuz ve karabiberle yoğurun. Küçük parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak misket büyüklüğünde köfteler yapın. Soğanları iyice yıkayın. Dış kabuğunun…
Hindi Güveç
HAZIRLANIŞI: Kabak, patates ayıklanıp iri küp şeklinde doğranır. Fasulye ayıklanıp kabak uzunluğunda doğranır. Güveç kabın en altına rendelenmiş domatesler, onun…
Mantarlı Karışık Et
HAZIRLANIŞI: Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım ve bu yağda fıstıkları kavuralım. Fıstıkları iyice süzüp bir tabağa alalım. Dana bonfileleri…
Fıstıklı Kebap
“MALZEMELER: • 500 gr. köftelik kıyma • 6 dilim külbastı • 1 adet soğan • 3 diş sarmısak • 4…
Sütlü Mantar Çorbası
MALZEMELER: • 250 gr. taze mantar • 4 çorba kaşığı un • 1 su bardağı süt • Tuz HAZIRLANIŞI: Mantarlar…
Karidesli Salata
MALZEMELER: • 400 gr haşlanmış karides • 200 gr kuru fasulye • 100 gr nohut • 200 gr konserve Meksika…
Evde Dondurma
MALZEMELER: 1 su bardağı toz şeker 200 gram süt kreması 3 yumurta sarısı 3 çay kaşığı vanilya 2 su bardağı…