HAZIRLANIŞI
Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır, dörde bölüp açılır içine rosto konulur ve yumurtalanıp kızgın yağa atılır sıcak veya soğuk servis yapılır domates, biber garnitür olarak kullanılır.
- Dil Balığı (4 Kişilik)
- Buharda Pişirilmiş Tatlı Salatalıklı Levrek
- Çinakop Izgara
- Balık Kroket (4 Kişilik)
- Çipura Buğulama
- Pancar Cacıklı Köfte
- Etli Sebzeli Güveç
- Buğu Kebabı
- Arpacık Soğanlı Nohutlu Kuzu Kebap
- Saman Kebabı
- Havuçlu Rulo Salata
- Yaz Salatası
- Ton Balıklı Domatesli Salata
- Yaki Soba
- Rengarenk Patates Topları
- Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Dolması
- Ayrelli
- Kış Türlüsü (Bitlis Mutfağı)
- Mısır Mücveri
- Mantar Dolmalı Patatesli Köfte
- Bamyalı Piliç
- Chicken Quesadilla
- Uzak Doğu Usulü Köri Soslu Izgara Tavuk
- Narlı Tavuk
- Soya Soslu Tavuk
- Yayla Çorbası
- Rulo Hamur
- Kandil Simidi
- Ağlayan kek
- Narenciye Sorbe
