• Malzemeler: • 1 adet yumurta • 40 gram şeker • 40 gram un • 30 ml. süt • 15 ml. sıvı yağ • 5 gram kakao • 2 gram kabartma tozu • 15 gram tereyağı • Sosu için: • 30 ml. su • 40 gram şeker • 30 ml. süt • 55 gram bitter çikolata • 12 gram kakao • 40 gram dondurma • 10 gram çikolata sos
Hazırlanışı:
Sosu için; Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Daha sonra kakao, süt, şeker ve suyu eriyen çikolata ile karıştırın. Keki için; Yumurta, kakao, kabartma tozu, tereyağı, şeker ve sıvı yağı geniş bir kapta karıştırıp 170 dereceye ayarladığınız fırında pişirin. Kare kare kesip, hazırladığınız sosu üzerine dökün. Soğuduktan sonra iki kat olacak şekilde arasına dondurma ilave edip, üstünü meyveler ile süsleyin.
