Malzemeler: • 4 adet orta boy armut • 6 çorba kaşığı toz şeker • 1 çay kaşığı tarçın (tepeleme) • Frambuaz • Kek için: • 3 adet yumurta • 1 su bardağı tozşeker • 1,5 çay bardağı sıvıyağ • 3 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 1 çorba kaşığı kakao • 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Kek için; Yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla çırpın. Yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ayrı bir kapta eleyip harmanlayın ve bu karışımı kek karışımına ilave edin. Tekrar karıştırın ve yağlanmış dikdörtgen bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Armut tatlısı için, armudun kabuklarını soyun. Dışını şeker ve tarçın karışımına bulayım Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Keki ince dilimleyip servis tabağına yerleştirin. Üzerine de tarçın ve şekerle karamelize olmuş armudu bütün olarak yerleştirin, isteğe göre frambuaz veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.
