İrmikli ve Peynirli Sebze Çorbası

İrmikli ve Peynirli Sebze Çorbası

HAZIRLANIŞI:

Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Tereyağını ve sıvı yağı tencerede ısıtıp kıyılmış soğan ile sarımsakları kavurun. Doğranmış sebzeleri de ekleyin. 5 dakika daha kavurun. Sıcak tavuk suyunu ve irmiği ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan indirmeye birkaç dakika kala krem peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyerek tatlandırın. Sıcak servis yapın.

Diğer Yazılar