İskandinav Usulü Sebze Çorbası

İskandinav Usulü Sebze Çorbası

HAZIRLANIŞI:

Tereyağını eritin ve sırasıyla havuç,patates,turp,soğan,sarımsak,kabak ve fasulyeyi ilave edin.

Yaklaşık 5 dakika sebzeleri soteledikten sonra Knorr Tavuk Suyu ve sıcak suyu ilave ederek bir taşım kaynatarak 15 dakika kısık ateşte pişirin.

Krema,nişasta ve yumurta sarısını köpürtmaden çırpın.

1 kepçe çorba suyunu kremalı karışıma yavaş yavaş yedirin.

Son olarak kremalı karışımı ve kabaca doğranmış maydanozları çorbaya ilave edin ve 2 dakika daha kısık ateşte pişirerek tencerenin altını kapayın.

Diğer Yazılar