Kabak Cips

Kabak Cips

HAZIRLANIŞI :

Kabakları alacalı soyup Arnica Prokit 444 Mutfak Robotu’nda dilimleyin.
Dilimleri yağlı kağıt arasında muhafaza ederek buzlukta birkaç saat boyunca bekletin. Galeta ununu, tuzu ve baharatı
harmanlayın. Buzlukta iyice donmuş olan kabakları önce çırpılmış yumurtaya sonra da baharatlı galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kızartın. Süzme yoğurt ile çiçek çiçek ayırdığınız semizotunu karıştırın. İsteğe göre yoğurtlu semizotu ile
kabak cipsini bir arada servise sunun

Diğer Yazılar