“• Malzemeler: • 250 gram karnabahar • 250 gram brokoli • 10-12 adet Brüksel Lahanası • 5-6 yaprak roka • Sosu için: • 2 çorba kaşığı nar ekşisi • Yarım Limonun suyu • 1 kahve fincanı zeytinyağı • 1 çay kaşığı rendeLenmiş zencefiL • Tuz”
Hazırlanışı:
SebzeLeri yıkayıp yarım mandaLina büyükLüğünde parçaLara böLün. Buharda en fazLa 5 dakika haşLadıktan sonra süzün. Sosu için nar ekşisini, Limon suyunu, rendeLenmiş zencefiLİ, zeytinyağını ve tuzu karıştırın. Sosu haşLanan sebzeLere ekleyip tatlandırın.
