“MALZEMELER: • 1 çubuk tarçın • 3 yemek kaşığı kuşburnu • 2 karanfil • 2 yemek kaşığı kurutulmuş portakal kabuğu • 1 çay kaşığı küp doğranmış zencefil • 1 yemek kaşığı hibiskus • 4 su bardağı su”
HAZIRLANIŞI:
Kuşburnu, tarçın, karanfil, portakal kabuğu, zencefil ve hibiskusu geniş tencere ya da demliğe alın. Üzerine sıcak su ekleyip kaynatın. Ocaktan alarak 2-3 dakika dinlendirin. Süzerek fincanlara paylaştırın. Taze kekikleri limon dilimlerinden geçirerek çaya ekleyin ve sıcak servis yapın.
