Körili ve Üzümlü Pilav

HAZIRLANIŞI:

Pirinci boL suyla yıkayıp süzün. Tencerede tereyağını eritip pirinci kavurun. Köri ve kuş üzümünü ekleyin. Birkaç dakika daha kavurup tavuk suyunu, tuzu ve karabiberi İLave edin. Ateşi kısıp pirinçLersuyunu çekene dek pişirin. Ocaktan atın. 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Pilavı servis tabağına alın, üzerine ince kıyılmış taze soğan saplarını ekleyip servis yapın

Diğer Yazılar