Krem Peynirli Dolgulu Cupe

Krem Peynirli Dolgulu Cupe

MALZEMELER: • 2 su bardağı un • 1 su bardağı toz şeker • 3 adet yumurta • 200 mi. süt • 100 gram tereyağı • 1 paket vanilya • 1 paket kabartma tozu • 2 paket labne peyniri • 200 gram pudraşekeri

HAZIRLANIŞI:

2 su bardağı unu ve kabartma tozunu bir kaba eleyin, içine 1 su bardağı şekeri ekleyin. Çırpma kabında 3 yumurta,_eritilmiş 1_00 gram tereyağı, süt ve vanilyayı mikser ile çırpın.
Kuru malzemeleri bu karışıma ekleyip düşük hızda 20 – 30 saniye çırpın.
Karışımı yağlı kağıtlara eşit miktarda koyarak 200 derece ısıda 20 – 25 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
2 paket labne, 200 gram pudraşekeri ve 100 gram oda sıcaklığındaki tereyağını mikserle çırparak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Kürdan ucu yardımıyla pembe gıda boyasını ekleyerek renklendirin. Karşımı 30 dakika buzdolabında bekletin.
Buzdolabında bekletmiş olduğunuz kremayı sıkma torbasına aktarın. Keklerin üzerine dekoratif bir şekilde sıkın, isteğe göre şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz.

Diğer Yazılar