MALZEMELER: •100 gram kabak •100 gram patlıcan •100 gram çeri domates •70 gram parmesan peynir rendesi •30 gram zeytinyağı
HAZIRLANIŞI:
Kabak ve patlıcanı ince dilimleyip tavada kızartın. Zeytinyağı ile marine edin. Fırın tepsisine patlıcan, kabak, çeri domates ve parmesan peynirini dizip, 170 derecede 15 dakika pişirerek servis tabağına alın. Ilık olarak servis yapın.