Semizotlu Ciğer Salatası

Semizotlu Ciğer Salatası

HAZIRLANIŞI:

Ciğerleri kuşbaşı doğrayın. Bol un ile unlayıp, fazla unu silkeleyin. Tavada ciğerleri orta ateşte kızartın. Semizotu yapraklarını iyice yıkayıp süzün. Semizotlarını büyükçe bir kaba yayın. Üzerine ciğerleri, sivri biberleri ve halka soğanları koyun. sirke, tuz ile tatlandırıp servise sunun.

Diğer Yazılar