Şişte Zargana

HAZIRLANIŞI:

Zarganaları temizleyip 3 parmak eninde dilimleyin. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın. 1-2 saat dolapta bekletin. Şişlere domates, balık ve biber şeklinde sırasıyla dizip ızgarada pişirin. Yeşillikler ile süsleyip servise sunun.

Diğer Yazılar