Soya Soslu Brokoli Salatası
HAZIRLANIŞI:
Soya filizi ve brokolileri yıkayın. Brokolileri küçük parçalara ayırın. Soya filizi ve brokolileri buharda 15 dakika kadar haşlayın. Taze soğanı dilimleyin. Geniş bir kapta brokoli, soya filizi, mantar ve taze soğanları harmanlayın. Tuz, limon ve zeytinyağı ile tatlandırın. Domatesler ve limon dilimleri ile süsleyip servis işlemine geçin.
