MALZEMELER: • 1 adet büyük boy kabak • 2 adet büyük boy havuç • 1 adet küçük boy kırmızı lahana • 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam • 1 çorba kaşığı sumak • 1 çorba kaşığı nar ekşisi • 2 çorba kaşığı zeytinyağı • Tuz
HAZIRLANIŞI:
Havucu, kırmızı lahanayı ve kabağı rendeleyin. Zeytinyağını, nar ekşisini, sumak ve tuzu bir kapta karıştırın. Salatayı zeytinyağlı bu karışım ile tamamlayın. En son kavrulmuş susamları ilave edebilirsiniz.
