Hazırlanışı:
Bir tencereye yağı koyun ve eritin. Unu ilave ederek biraz kavurun. Şekeri ve sütü ekleyip devamlı karıştırarak pişirin. Koyulunca ateşten alın ve vanilyayı ekleyin.
Cam kabınıza bol hindistan cevizi koyarak her tarafa yayın.
Muhallebinizi yavaşca kalıba dökün ve soğumaya bırakın.
Muzu ince dilimleyin.
Muhallebi soğuduktan sonra dört parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. İçine muz dilimleri koyun.
Spatula yardımıyla muhallebiyi rulo yapın.
Soğuttuktan sonra servis edin.
kaynak: ardanın mutfağı
