Taneli Sebze Çorbası

Taneli Sebze Çorbası

HAZIRLANIŞI:

Kereviz, havuç ve pırasayı ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını tencereye alıp sebzeleri biraz kavurun. Domatesi ekleyip, kırmızı mercimek ve bulguru ilave edin. Üzerine 4 su bardağı suyu boşaltıp, pişmeye bırakın. 20 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra, tuz, karabiber ve kuru nane serpiştirip iyice karıştırın. Çorbanız servis için hazırdır.

Diğer Yazılar