Çorbalar

Tencerde Ev Yapımı Lahmacun

Tavada  Lahmacunun Nasıl yapılır  Hamur için unu yoğurma kabına alın. Üzerine suyu ve mayayı ekleyerek hafifçe yoğurun. Tuzu ilave ederek…

Ev Yapımı Makarna

Hazırlanışı: Geniş bir kaba unu eleyin. Bir tutam tuz ekleyip karıştırın. Unun ortasını açın. Yumurtaları ortasına kırın, yaklaşık 1 yemek…

Adana Mantısı

HAZIRLANIŞI Mantı içini hazırlamak için kıymaya rendelenmiş soğan, pul biber, karabiber ve tuz ekleyip yoğurun. 5 bardak unu tepsiye koyun,…

Boza

HAZIRLANIŞI Bulguru büyükçe bir tencereye koyup 11 bardak su ile üzeri kapalı olarak oda sıcaklığında 1 gece dinlendirin. Kısık ateşte…

Bal Kabaklı Bisküvili Pasta

YAPILIŞI Bal kabağı püresi için kabaklar üzerini geçmeyecek kadar su ve 1 kaşık şeker ile haşlanıp süzülür. Kabaklar blendırdan geçirilerek…

Sarıyer Böreği

Hazırlanışı: Soğanları yemeklik doğrayın.   Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Soğanları ilave edip…

Fırınlanmış Armut Tatlısı

Hazırlanışı: Kek için; Yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla çırpın. Yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu…

Zeytinli Mini Çörek

Hazırlanışı : Margarini oda ısısında bekleterek yumuşatın. Peynirleri rendeleyip margarinle birlikte krem haline getirin. Bir tutam tuzu, pulbiberi ve zeytinyağını…

Kıymalı Poğaça

HAZIRLANIŞI: İç harcı için; Yemeklik doğranmış soğanı birkaç kaşık sıvı yağda sote edip içine kıymayı ekleyin, kavurun. En son içine…

360 İstanbul

Bar, club ve Restaurant olarak 3 ayrı bölümden oluşan 360 İstanbul’un en önemli özelliği panaromik bir İstanbul manzarası sunması. 800…