HAZIRLANIŞI
Önce balıkları tuz ve biberleyin. Daha sonra her iki tarafını da una bulayıp çırpılmış yumurtaya batırın. Bir tavada kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.
Roko, yeşil soğan ve limonla birlikte servis edin. En son file bademleri balığın üstüne serpin.
- Balık Kroket (4 Kişilik)
- Çipura Buğulama
- Ispanak Yatağında Levrek Gratine
- Balık Graten Sebzeli (4 Kişilik)
- Mantarlı Hamsi Dolması
- Tantuni
- Et İskender
- Çömlek Kebabı
- Fırın Poşetinde Türlü
- Kuzu Etli Soğanlama
- Patates Salatası (Bohçası)
- Semizotlu Ciğer Salatası
- Vinegret Salatası
- Kuru Üzümlü Ispanak Salatası
- Semizotlu Buğday Salatası
- Mantar Dolmalı Patatesli Köfte
- Kuru Domates Marinesi
- Adana Usulü Etli Kabak Dolması
- Karnabahar Ograten
- Fasulye Kızartması
- Pilavlı Tavuk Yahni (4 Kişilik)
- Meksika Usulü Tavuk
- Kızarmış Mantarlı Piliç
- Limonlu ve Dereotlu Tavuk
- Bamyalı Piliç
- Peynirli Otlu Börek
- Karadeniz Pidesi (Kıymalı / Peynirli)
- Su Böreği
- Kakaolu Kare Dilimleri
- Metrolu Cocopops
