HAZIRLANIŞI: Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdıralım ve bu yağda fıstıkları kavuralım. Fıstıkları iyice süzüp bir tabağa alalım. Dana bonfileleri uzun uzun, tavuk bonfileleri küp doğrayıp tavaya alalım. Etler sularını salıp çekmesine yakın doğranmış mantarları ekleyelim. Yemek suyunu çekene dek pişirelim. Tuz ve karabiberini ayarlayıp fıstıklarla birlikte kremayı ekleyelim. 1-2 kez karıştırıp servis tabağına alalım.
- Köz Biberli Acı Sos Eşliğinde Biberiyeli Mezgit Köfte
- Levrek Marin
- Fırında Levrek Balığı
- Tereyağlı Ispanaklı Somon
- Balık Köftesi
- Dana Külbastı
- İslim Kebabı
- Bayram Yahnisi
- Kağıtta Kuzu Ciğeri
- Fırında Rezeneli Rose Beef
- Bulgurlu Sonbahar Salatası
- Otlu Pancar Salatası
- Kızarmış Keçi Peynirli Salata
- Meyveli Salata (Diyet)
- Makarna Salatası
- Patlıcan Kumpir
- Beşamelli Kıymalı Enginar
- Mercimekli Bükme
- Yeşil Musakka
- Kabaklı Köfte
- Peynirli Çıtır Tavuk
- Tavuklu Tart
- Pastırmalı Tavuk Butları
- Taze Baharatlı Tavuk Köfte Anasonlu Kabak Püresi ile
- Soslu Tavuk Kanatları
- Revani
- Çiğ Börek (Çibörek)
- Hünkar Böreği
- Kakaolu Islak Kurabiye
- Çikolatalı Turta
