Islak Kek

MALZEMELER: • 4 adet yumurta • 1 su bardağı tozşeker • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı sıvıyağ • 2 su bardağı un • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya • 3 yemek kaşığı kakao • Sosu için, • Yarım su bardağı sıvıyağ • 1 su bardağı süt • 1 su bardağı tozşeker • 1 yemek kaşığı dolusu kakao

HAZIRLANIŞI:

Yumurta ve toz şekeri köpürene dek mikserle çırpın. Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Kek hamurunu; yağlanmış fırın tepsisine dökün. Sos malzemelerini orta boy bir tencerede karıştırıp şeker eriyene kadar ocakta ısıtın. Pişen keki fırından çıkarıp ılınması için 5 dakika bekletin. Kakaolu sosu üzerine döküp dilimleyerek servis yapın.

Diğer Yazılar