MALZEMELER: • 250 gr. taze mantar • 4 çorba kaşığı un • 1 su bardağı süt • Tuz
HAZIRLANIŞI:
Mantarlar temizlenip ince ince doğranır. Un ve su blenderle çırpılıp tencereye alınır. Mantarlar ilave edilir. Tuz eklenip 20 dakika pişirilir. En son süt eklenip 5 dakika daha pişirilir.
