İrmikli ve Peynirli Sebze Çorbası

MALZEMELER: • 1 adet soğan • 2 çorba kaşığı tereyağ • 1 çorba kaşığı sıvı yağ • 1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak • 1 dal pırasa • 1 adet kereviz • 1 çay bardağı bezelye • 1 adet patates 1 adet kırmızı biber • 2 adet çarliston biber • 1 çay bardağı irmik • 6 su bardağı tavuk suyu • 1 çay bardağı krem peynir • 1 tatlı kaşığı kekik • Tuz, karabiber

ÇORBALAR Hit: 1818 / Yorum: 0 / 21 Mart 2013 14:47
İrmikli ve Peynirli Sebze Çorbası
-A +A

HAZIRLANIŞI:

Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Tereyağını ve sıvı yağı tencerede ısıtıp kıyılmış soğan ile sarımsakları kavurun. Doğranmış sebzeleri de ekleyin. 5 dakika daha kavurun. Sıcak tavuk suyunu ve irmiği ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan indirmeye birkaç dakika kala krem peyniri, tuzu ve karabiberi ekleyerek tatlandırın. Sıcak servis yapın.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları