|
Kırmızı Mercimek Çorbası
MALZEMELER: 2.5 lt (10 bardak) et suyu 1 adet büyük boy soğan 1 kahve fincanı un 259 gr (bir bardak tepeleme) kırmızı mercimek 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin Yarım yemek kaşığı tuz
ÇORBALAR Hit: 1534 /
Yorum: 0 /
27 Kasım 2012
01:52
-A +A
HAZIRLANIŞI:
Terbiyesi İçin:
• 1 bardak süt
• 2 adet yumurtanın sarısı
Hazırlanışı:
Soğanı ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın. 2 kaşık yağla kısık ateşte 4-5 dakika kızartın. İçine un koyup
1-2 dakika daha karıştırın.
Ayıklayıp yıkadığınız mercimeği, et suyu ile birlikte katın ve yavas yavas kaynatın.
Çorbayı süzgeçten geçirin. Tekrar ateşe koyun. Sütlü terbiyesini katın. Bir iki taşım kaynatıp indirin.
Yorum Yap
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
Facebook Yorumları
|
|
Benzer Haberler
ÇORBALAR
Kerevizli Sulu Köfte (Tavuk)
Malzemeler: 500 gr kemiksiz kalçalı but 1…
13:53 - 3 Aralık 2014
