HAZIRLANLIŞI:
Tereyağında özel sosla tatlandırılmış pide üzerine ızgara bonfile, tavuk, köfte, parmak patates ile servis edilen bir kebap çeşididir. Önceli bonfile, tavuk ve köfteleri ızgarada pişirin. Kayık tabağın ortasına 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulmuş tırnak pideyi, üzerine nar gibi kızarmış küp kesilmiş bonfileyi, onun yanına kızarmış parmak patatesleri koyun. Tabağının diğer tarafına yoğurt .kenarına ızgarada kızarmış sivri birer ve domatesi ekleyin. Tabağın kalan boş kısmına yarım ay şeklinde kestiğiniz tırnak pideyi, yanına köfteyi ve son olarak ızgara etlerin üzerine hazırladığınız sosu gezdirerek, sıcak şekilde servise sunun.
- Alabalık Buğulama (4 Kişilik)
- Balık Mantı
- POŞETTE BALIK
- Tavada Kavrulmuş Çıtır Derili Somon
- Fener Kavurma
- Çardak Kebabı
- Sebzeli Kuzu İncik
- Çin Usulu Rulo
- Bahçıvan Kebabı tarifi
- Tencerede Külbastı
- Kerevizli Havuç Salatası
- Şehriye Salatası
- Enginarlı Meze
- Bonfileli Salata
- Alman Salatası
- Kabaklı Köfte
- Sebzeli Biftek Köftesi
- Izgara Sebze Tabağı
- Fırında Etli Girit Kabak Dolması
- Taze Soğan Yahnisi (8 kişilik)
- Piliç Sarma
- Tavuk Külbastı
- Biryan
- Hamurlu Tavuk
- Balkabaklı ve Pazılı Piliç
- Ispanaklı Poğaca
- Lahanalı Çorba
- Supangile
- Ananaslı Meyve Salatası
- Kemalpaşalı Karamelli Muhallebi