|
Kakaolu Kurabiye
Malzemeler: 250 gram un 250 gram esmer toz şeker 250 gram badem içi 50 gram kakao 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta 2 paket bitter çikolata (160 gram) 30 gram badem ezmesi
Hazırlanışı:
Kurabiye için unu eleyin. Kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip harmanlayın. Badem içini mutfak robotunda iyice ezin. Unlu karışıma yumurtaları ve badem içini ekleyin. Orta sertlikte bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 12-15 dakika pişirin.
İç dolgusu için; Çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alın. Badem ezmesini ilave edip karıştırın. Kurabiyeyi fırından alın sandviç yapar gibi iki kurabiyenin arasına iç dolgudan sürün. Her iki kurabiyeyi yapıştırın. Oda ısısında soğumaya bırakın. Servis yapın.
Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...
|
|
Tencerde Ev Yapımı Lahmacun
Hamuru için: 2 su bardağı un 1 su bardağı…
12:57 - 3 Aralık 2014
Baklava Yufkasına Tel Kadayıf
Baklava Yufkasına Tel Kadayıf Malzemeleri 2…
16:35 - 25 Kasım 2014
