Kakaolu Kurabiye

• Malzemeler: • 250 gram un • 250 gram esmer toz şeker • 250 gram badem içi • 50 gram kakao • 1 paket kabartma tozu • 2 adet yumurta • 2 paket bitter çikolata (160 gram) • 30 gram badem ezmesi

TATLILAR Hit: 1019 / Yorum: 0 / 7 Haziran 2013 14:21
Kakaolu Kurabiye
-A +A

Hazırlanışı:

Kurabiye için unu eleyin. Kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyip harmanlayın. Badem içini mutfak robotunda iyice ezin. Unlu karışıma yumurtaları ve badem içini ekleyin. Orta sertlikte bir hamur elde edene dek yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 12-15 dakika pişirin.

İç dolgusu için; Çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan alın. Badem ezmesini ilave edip karıştırın. Kurabiyeyi fırından alın sandviç yapar gibi iki kurabiyenin arasına iç dolgudan sürün. Her iki kurabiyeyi yapıştırın. Oda ısısında soğumaya bırakın. Servis yapın.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları