HAZIRLANIŞI:
Balıkları doğrayın ve baharatlarla marine edin. İlk olarak un, daha sonra hamura batırıp yağda kızartın. Elma dilimi patatesleri kızartıp tartar sos veya değişik bir sos ile servis edin.
- Dil Balığı (4 Kişilik)
- Buharda Pişirilmiş Tatlı Salatalıklı Levrek
- Çinakop Izgara
- Balık Kroket (4 Kişilik)
- Çipura Buğulama
- Pancar Cacıklı Köfte
- Etli Sebzeli Güveç
- Buğu Kebabı
- Arpacık Soğanlı Nohutlu Kuzu Kebap
- Saman Kebabı
- Rengarenk Patates Topları
- Taze Bakla Salatası
- Mimoza Salatası
- Nohutlu Salata
- Patates Salatası (Bohçası)
- Zeytinyağlı Havuçlu Kabak Dolması
- Ayrelli
- Kış Türlüsü (Bitlis Mutfağı)
- Mısır Mücveri
- Mantar Dolmalı Patatesli Köfte
- Bamyalı Piliç
- Chicken Quesadilla
- Uzak Doğu Usulü Köri Soslu Izgara Tavuk
- Narlı Tavuk
- Soya Soslu Tavuk
- Kadayıf Dolması
- Kabaklı Havuçlu Börek
- Elmalı Muffin
- Pırasalı Pay
- Mercimekli Rulo Börek
