Hazırlanışı
Akşamdan ıslattığınız fasulyeleri ayrı ayrı haşlayın ve soğumaya bırakın. Diğer tarafta ince kıydığınız yeşil soğan, rendelenmiş havucu, küçük küp şeklinde doğradığınız kornişon turşuları hazır bulundurun. Pazıların sapların buharlı tencerede haşlayın. Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Üzerine, limon, sızma zeytinyağı, tuz, balsamik sirke döküp, servis aşamasına geçin.